geografia humana
En la gastronomía, los ingredientes más utilizados son las guindillas, el zumo de lima, azúcar de palma o moreno, salsa de soja, aceite de sésamo, albahaca morada, brotes tiernos de bambú, arroces y fideos. Las técnicas utilizadas en la cocina tailandesa consisten de métodos fáciles con los que se obtienen resultados de gran sabor. Los cinco sabores presentes en todos los platillos tailandeses son: dulce, agrio, salado, picante y amargo. La cocina tradicional tailandesa, es rica en sabores que provienen de culturas variadas. Diferentes platos como la tortilla de huevos, el pescado cocinado con especias, arroz al vapor, pasta, carnes (de puerco, pollo y res) combinadas con diversas verduras tienen su origen de la cocina china.
constumbres de Tailandia tiene una cultura muy variada, que generalmente se encuentra influenciada por el budismo. El budismo theravāda es la principal religión y el centro de la identidad y fe del tailandés moderno. La cultura tailandesa logra adaptar el laicismo en el desarrollo del país.Tailandia es uno de los pocos países en el mundo en los tiempos modernos que no ha tenido ningún efecto sobre sus tradiciones y la cultura. Existen siete períodos y temas sobre el arte de Tailandia durante los últimos 2000 años. Además, ha habido diferentes temas regionales en diferentes períodos, que algunos de ellos, ya no conforman la región actual de Tailandia.
Costumbres de Tailandia
Algo interesante sobre Tailandia es el hecho la propia palabra “cultura” no existe, si preguntas a alguien en el país sobre su cultura lo más probable es que te mencionen algo sobre la música, teatro o danza de la región
Una de las primeras cosas que notarás cuando visites Tailandia es el sentido del pueblo tailandés lleno de alegría y despreocupación. Sanuk es la palabra tailandesa para la diversión, y en Tailandia nada vale la pena, incluso el trabajo, debe tener algún elemento de Sanuk. Esto no significa que los tailandeses no quieren trabajar o esforzarse. Es sólo que viven más en el momento, y lo mejor de sí para disfrutarlo. La famosa sonrisa tailandesa deriva en parte de este deseo de hacer Sanuk.
Las mujeres nunca deben de tocar a los monjes budistas, ni entregarles cosas directamente – si eres una mujer nunca debes de esta sola en la misma habitación de un monje, puede parecer que son demasiadas reglas a seguir, y de hecho ellos no esperan que los visitantes sepan todo en cuanto a su cultura, sin embrago puedes preguntar antes de hacer algo que consideres puede resultar ofensivo.
Música de Tailandia
La música clásica tailandesa es polifónica y sigue convenciones tales como el folk americano, de forma rítmica y métrica la música tailandesa sigue su tempo, mezclando tonos y semitonos de diversos instrumentos.
Durante la década de 1930, comenzaron a llegar ritmos más internacionales como el Jazz, swing y tango, durante esa década se formaría la primera banda de de Jazz llamada Suntraraporn, que crearía un movimiento musical llamado – Pleng Thai Sakorn el cual fusionaría estos ritmos con los de la propia cultura tailandesa. La musíca tailandesa también tiene algunos tinetes de música latinoamericana la cual llegaba al país por medio de las bandas sonoras de las películas de esa época.